Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

вопрос? вопрос!

Не социальное вовсе: как Илья Яшин плюнул в лицо старикам и инвалидам Красносельского района

На днях Илья Яшин опубликовал оправдательный пост, что якобы его проект «социальное такси» в Красносельском районе в полной мере функционирует. Речь идет об инициативе, которая была представлена им еще в декабре прошлого года.



А вот скриншот той самой недавней публикации:



Collapse )
promo alexmonc september 22, 2016 12:11 6
Buy for 10 000 tokens
вопрос? вопрос!

Московские рестораторы согласовали правила работы общепита с профсообществом

С 16 июня в российской столице откроются летние веранды, а с 23 числа кафе и рестораны заработают в штатном режиме.

Управление Роспотребнадзора и московский департамент торговли обсудили с рестораторами рекомендации в организации работы столичных предприятий общественного питания. Все мнения были учтены, но, по мнению экспертов, соблюдение новых правил возможно при поддержке самих москвичей. 

Глава Федерации рестораторов и отельеров РФ Игорь Бухаров рассказал, что кроме рекомендаций федерального ведомства, есть рекомендации от столичного Роспотребнадзора. Москва – большой город, где есть определенные дополнительные требования. Все пришли к единому мнению, что этих мер более чем достаточно и их нужно соблюдать для того, чтобы не было проблем с так называемым перекрестным заражением.

Основатель ресторанного холдинга «White Rabbit Family» Борис Зарьков добавил, что некоторые представители профессионального сообщества контактируют с профильным департаментом и главным санитарным врачом столицы. 

Основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров сообщил, что рестораторы уже готовятся к открытию, расставляют столы и стулья на необходимое расстояние и проводят дезинфекцию. Требования для летних веранд более мягкие, поэтому их проще соблюсти. В ресторанах чуть жестче, но всё это достижимо.

Collapse )
вопрос? вопрос!

Литовская компания Biovelа контрабандой поставляет на российский рынок низкокачественную колбасу

Литовская компания Biovelа контрабандой поставляет на рынок Санкт-Петербурга низкокачественную колбасу и паштет в обход действующих санкций. Литовцы не скрывают, что производят низкокачественный продукт из обрезков и вредных загустителей, а также то, что  делают прибыль на поставках низкокачественных товаров в Россию.

Директор Литовской ассоциации переработчиков мяса Эгидиюс Мацкявичюс отмечает, что все местные потребители нацелены на качественный товар, но, когда такой продукт производится и предлагается, его не покупают, а предпочитают закупать более дешевую продукцию. Российский рынок значительно больше, поэтому реализовать низкокачественную продукцию здесь проще. 

В продукции литовской компании Biovelа нередко находят вредные химвещества и микроорганизмы. Например, в 2016 году компания собиралась поставлять в Латвию продукцию с кишечной палочкой. 

Виталий Милонов  предложил альтернативный механизм работы с зарубежными компаниями в РФ. Политик считает нужным к европейскому, и в том числе прибалтийскому, бизнесу применять экономические меры воздействия. Иностранные компании должны выплачивать повышенные налоги и комиссии за межбанковские транзакции, вносить повышенные платежи по системе «Платон» и покупать более дорогие ОСАГО. Также Милонов предложил ужесточить выдачу рабочих виз для граждан Евросоюза. Таким образом, литовские производители мясной отравы лишатся своей прибыли, а российские производители только увеличат свою долю на отечественном рынке. 

вопрос? вопрос!

Пиво больше не вредно: что изобрели российские ученые?

Многие люди в России, да и не только, по всему миру, мечтают о том, чтобы изобрели такой алкогольный напиток, от которого на утро не болит голова и нет похмелья. Согласно данным международных исследований, самый популярный алкогольный напиток в мире – это пиво. Любят его и в России, причем наряду с медовухой – это, пожалуй, самый «древний» напиток.



Российские ученые из Уральского Федерального университета вывели рецепт пива, обогащенного витаминами и минералами, а также после его употребления не будет похмелья. Об этом сообщает пресс-служба университета.

«Мы подбираем режимы и условия, в частности температурные, изменяя таким образом свойства дрожжей, а также применяем вкусовые добавки. В партнерстве с коллегами из петербургского университета ИТМО мы рассматриваем возможность использования при варке пива экстрактов корней кудзу и водорослей хлорелла, снижающих токсичное воздействие алкоголя», – говорит профессор УрФУ Елена Ковалева.

В университете отмечают, что при употреблении такого пива человек получит полезные минералы и витамины, а также антиоксиданты, обладающие антиканцерогенными свойствами. После такого напитка не будет головной боли.

В лаборатории университета не ограничиваются одним пивом. Сообщается, что на основе ферментированной пивной дробины – отходного продукта пивоваренного производства – будут получать батончики-мюсли и печенье. В лаборатории заявляют, что в такой муке все полезные вещества полностью усваиваются, и это функциональное отличие от биологически активных добавок.

вопрос? вопрос!

Когда логика отдыхает. Японские телешоу

Япония — страна необычная. В силу исторических обстоятельств, она долгое время развивалась в абсолютной изоляции, и теперь культурные нормы страны Восходящего солнца кажутся нам как минимум странными. Предлагаю вашему вниманию подборку гифок — отрывков из японских телешоу; они совсем не похожи на привычные вам передачи, которые транслируются по ТВ! ;)

1. Поедание лапши в стиральной машине. Этот конкурс в приницпе можно понять и принять.
japan_04

Collapse )

вопрос? вопрос!

Новости США. Вишня в сахаре и социальные проблемы

Политика США. Криминал, наркотики и ягоды впрок

Я люблю мороженые ягоды. Особенно красную смородину; летом она стоит копейки, а в морозилке хранится просто замечательно. Приятно зимой побаловать себя кисленькими ягодами — их вкус знаком мне с детства. А еще мне очень нравится вишня, но замораживать её смысла нет: вишню в сахаре можно купить в кондитерском магазине в любое время года. Цена, правда, кусачая, но чего уж тут поделать! Хочешь жить вишни в сахаре — умей вертеться.

Клюква-в-сахаре

Владелец одной американской фабрики по производству сахарной вишни вертеться не умел. Он организовал плантацию конопли прямо в производственных помещениях. Плантация приносила доход, но как-то раз туда нагрянули полицейские с плановой проверкой — и почувствовали запах травки. Владелец фабрики не стал оправдываться и устраивать комедию; вместо этого он устроил драму с трагическим финалом — взял пистолет, зашел в уборную и застрелился.

Казалось бы, зачем об этом вообще писать? Самоубийства в Америке происходят довольно часто, это ни для кого не секрет. Но дело в другом: после объявленной американским правительством леглизации марихуаны количество таких вот частных плантаций стало расти как на дрожжах. Правительство хотело монополизировать рынок наркотиков, собирать все доходы с их продажи к себе в казну, но просчиталось, и теперь на выходе мы имеем не только поголовную наркотизацию населения (ну а как еще это можно назвать?!), но и ухудшение и без того проблемной криминогенной обстановки. Такие дела!

вопрос? вопрос!

Подборка анекдотов из моего любимого паблика

У семиклассника в рюкзаке мама нашла набор садомазо... По этому поводу на кухне собирается семейный совет. Отец:
— Ну, я так понимаю, пороть тебя бесполезно...

- Мам, дай конфетку!
- А жопа не слипнется?
- А я её в рот положу.

Пловец-рекордсмен переплыл Ла-Манш. Когда он вы­ходит на сушу, его окружает толпа. Один любознательный еврей пробрался к пловцу поближе и спрашивает:
- Вы что, не знали, что здесь ходит пароход?

Тёть Кать, пришлите чай, сигареты, тёплые носки, только конфету петушок на палочке в посылку больше не кладите.

Програмист ставит себе на тумбочку перед сном два стакана воды. Один с водой - на сулчай, если захочется пить. А второй пустой - на случай, если не захочется пить.

— Вы для нас как «пятая колонна» в телеге!
— Может быть «колесо»?
— Нет, спасибо, я уже утром закинулся.

Парень и девушка целуются около калитки. Неожиданно она восклицает:
- Сейчас же уходи - отец идет!
- скажи ему, что я твой брат.

Греки придумали математику, чтобы Европа могла вычислить их долг.

Collapse )

вопрос? вопрос!

Мясо - мужская еда!

Я всегда говорю, что больше всего на свете люблю блюда с шоколадом (какао). Но сладким как-то не наедаешься! Настоящий мужчина вот уже несколько сотен тысяч лет не мыслит свой день без куска хорошего мяса. А из мяса самое правильное (на мой взгляд) - это говядина (не телятина - нет!). Но приготовить говядину так, чтобы она таяла во рту, - большое искусство. Сегодня предлагаю вашему вниманию интересный рецепт с предварительным маринованием мясца...

Говядина, маринованная по-берлински!

для маринада:
морковь - 1-2 шт.
лук репчатый - 1 луковица
корень сельдерея, корень петрушки, лавровый лист, черный перец горошком, соль - по вкусу
уксус - по вкусу
говядина - 200г
лимон - 1 шт.

Как приготовить:
Нарезанные ломтиками морковь, лук, корень сельдерея, корень петрушки, лавр, черный перец горошком, соль заливают уксусом и таким же количеством воды и кипятят.
Мясо помещают в эмалированную или фаянсовую посуду, заливают охлажденным маринадом, покрывают дольками лимона, накрывают салфеткой, смоченной в маринаде, и маринуют в течение 3 дней. Затем мясо насухо обтирают, обжаривают, укладывают в кастрюлю вместе со слегка поджаренным луком, морковью, петрушкой, заливают до половины маринадом и бульоном и тушат под крышкой в духовке.
Готовое мясо нарезают ломтями и слегка поливают сметанным соусом. Отдельно подают краснокочанную капусту с яблоками и картофельное пюре.
Источник 
вопрос? вопрос!

Шоколадный пирог от Джейми Оливера

Что-то так захотелось чего-нибудь шоколадного, аж сил никаких нет! Ну, ладно, сейчас перехвачу пару-тройку конфеток "Мишка на Севере" и сварганю шоколадный пирог. Благо, удалось нарыть интересный рецепт у Джейми Оливера. А кстати! Почему бы, вопреки обыкновению, не поделиться с вами, мои обожаемые, этим чудом кулинарной мысли не завтра с утра, а прямо сейчас? Вдруг кто-то загорится и попытает счастья сегодня вечером? Время-то ещё детское!
Однако долженн предупредить, рецепт очень длинный (длиннеесобственно самого приготовления:))
А если у вас мало времени на готовку, то по этому рецепту можно быстро приготовить множество вкуснейших шоколадных капкейков.
e2649a079dd628a5a6594306b1322707
Итак.
Collapse )