Пленник свободы (alexmonc) wrote,
Пленник свободы
alexmonc

Пирог, да не простой!

2198_6_t
Любите ли вы пироги? А торты? А такие пироги, которые похожи на торты? Вот о таком чуде и пойдёт сегодня речь. Встречайте: ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ПИРОГ!

Чтобы пирог получился более "мокрым", можно добавите 1/4 стакана любого масла.
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 6
Вам потребуется:
3 переспелых банана
2 чайных локжи яблочного уксуса
1/4 стакана сахара
1/4 стакана кокосового молока
80-120 г шоколада (нарубить)
специи на выбор (например: 1/2 чайной ложки имбиря, 1/8 чайной ложки гвоздики, мускатный орех или 2 чайных ложки растворимого кофе)
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1/2 стакана молотого кешью
1/2 стакана молотого геркулеса
3/4 - 1 стакан пшеничной муки
Дополнительно:
нарубленные кусочки шоколада
Как готовить:
1. Разомните бананы.
2. Добавьте уксус и сахар, перемешайте.
3. Шоколад вместе с молоком выложите в кастрюльку и нагрейте пока шоколад не растает.
4. Растопленный шоколад и специи добавьте к бананам. Перемещайте. Если используете масло добавьте его на этом этапе.
5. В миске смешайте геркулес, кешью, разрыхлитель и 1/2 стакана муки.Постепенно всыпьте это к банановой смеси и замесите тесто. При необходимости добавьте больше муки для более густой консистенции. Дополнительно можете добавить нарубленные кусочки шоколада.
6. Перелейте тесто в приготовленную круглую форму: застеленную бумагой для выпечки. Выпекайте 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
7. Проверьте зубочисткой на готовность. Остудите около 5 минут и доставайте из формы.
 И опять с сайта http://www.sloosh.ru/
Subscribe
promo alexmonc september 22, 2016 12:11 6
Buy for 10 000 tokens
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments